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迎冬至  温暖过冬

发表时间:2022-12-21 10:41

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冬至节,早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,冬至是24节气中最早被制订的一个。这一天,阳光几乎直射南回归线,北半球白天最短,夜晚最长,从这一天开始,白昼逐渐变长,古人有“冬至一阳生”之说。

冬至节又称冬节、长至节、亚岁、贺冬节等。冬至的前一天叫“小至”,小至之夜叫做“冬除”、“二除夜”。

《后汉书》“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政……”。

《晋书》“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”

《东京梦华录》:“十一月冬至,京师最重此节”。






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01


冬至吃饺子或者汤圆




老话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,在我国北方大部分地区都有冬至吃饺子的习俗,冬至后进入数九寒天,而饺子有“消寒”之意,寓意着冬天不会冻坏耳朵。而在我国南方地区,有冬至吃汤圆的习俗,吃汤圆寓意着“团团圆圆”,民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。






02

吃羊肉、喝羊肉汤



老话说“冬至补对一天,身体进补一整年”,冬至后正式进入“数九寒天”,天气将越来越冷,人需要食用一些进补的食物,而羊肉能祛寒冷、温补血气,很适合寒冷的冬天食用;数九寒天喝上一碗热腾腾的羊汤,可以促进血液循环,增加人体热量。












《冬至》

宋代 朱淑真

黄钟应律好风催,阴伏阳升淑气回。
葵影便移长至日,梅花先趁小寒开。
八神表日占和岁,六管飞葭动细灰。
已有岸旁迎腊柳,参差又欲领春来。



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